• Больше
    чем книжный
Назад
Бакин И.А
Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие
(0)
Оцените
 0 отзывов
  • Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие
Бакин И.А

Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие

(0)
Оцените
 0 отзывов

  • До пункта выдачи, 22 июня

    От 147.6 руб, бесплатно при заказе от 799 руб по Москве

  • Курьером до двери, 20 июня

    От 297.6 руб, бесплатно при заказе от 1499 руб по Москве

  • Самовывоз со склада в Москве, 18 июня

    Бесплатно, по предоплате. С 10:00 до 18:00. Кроме выходных
  • Наличные или банковской картой при получении
  • Банковский перевод
  • Оплата банковской картой
ID товара466657
Код товара10871980
Издательство Инфра-Инженерия
ЖанрПищевая промышленность.
Год издания2023
ISBN978-5-9729-1468-5
Кол-во страниц208
Размер20x14x2
Тип обложкиПер
Вес, г362
Возрастные ограничения16+
Автор: Бакин И.А, «Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие»: Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое применение этих процессов в пищевых отраслях промышленности и типовые конструкции аппаратов. Для студентов учреждений ВПО и СПО, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГС «Технологические машины и оборудование».
Загрузка комментариев...