• Больше
    чем книжный
Назад
Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
(0)
Оцените
 0 отзывов
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)

Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)

(0)
Оцените
 0 отзывов
24 220 ₽
Ваша цена после авторизации
16 954 ₽

  • До пункта выдачи, 22 мая

    От 148 руб, бесплатно при заказе от 799 руб по Москве

  • Курьером до двери, 20 мая

    От 298 руб, бесплатно при заказе от 1499 руб по Москве

  • Самовывоз со склада в Москве, 20 мая

    Бесплатно, по предоплате. С 10:00 до 18:00. Кроме выходных
  • Наличные или банковской картой при получении
  • Банковский перевод
  • Оплата банковской картой
  • Оплата банковской картой
  • Яндекс Пэй
ID товара563081
Код товара11660330
Издательство ЧЕРНОВ и К
ЖанрКулинария
Год издания2017
Иллюстратор Позина Я. , Мацегорина А.
ISBN2520366666811
Кол-во страниц1072
Размер25x17x1
Тип обложкиФутляр
Вес, г3538
Возрастные ограничения18+
«Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 т. Т. 1: Кн. 1-2 (комплект из 2-х книг)»: Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века Пьером Ларуссом. Последнее издание словаря под редакцией Жоэля Робюшона легло в основу русскоязычного издания Гастрономической энциклопедии «Ларусс». Настоящее издание обновленного 1 тома (в 2-х книгах) дополнено комментариями научных редакторов русскоязычного издания к французским статьям, а также оригинальными статьями, подготовленными специально для настоящего издания. Для нового издания тома 1 выполнены более 80 графических ботанических иллюстраций съедобных растений и грибов, а также рисунки рыб. Для издания приобретено и подготовлено свыше 1000 фотографий блюд, продуктов, технологических пошаговых фотографий, а также портретов известных поваров, писателей, исторических деятелей, чья жизнь тесно связана с кулинарией. В том 1 книга 1 вошли словарные статьи на буквы А-Б — от Аббе-де-Беллок до Басков Страна. В том 1 книга 2 вошли статьи на букву Б — от басмати до Бюшрон. Большинство статей сопровождаются рецептами, ставшими классикой международной кулинарии. Часть словарных статей дополнена информационными таблицами. Товар бережно упакован в пупырчатую плёнку и картонную коробку для защиты от механических повреждений.
Загрузка комментариев...