Вкусный Израиль Или Антеби

Автор: Антеби И., «Вкусный Израиль Или Антеби»: В каждой стране мира есть своя национальная кухня. Кухня, которая формировалась в общей культурной и географической среде на протяжении веков. В Израиле она тоже есть, хотя самому государству всего семьдесят с малым лет, а его граждане — это евреи-иммигранты из разных уголков Земли. На самом деле, израильская кухня намного старше. Ее продукты питания и способы приготовления блюд охватывают тысячелетия истории еврейского народа. Я собрала для вас домашние и очень простые рецепты из свежих натуральных продуктов, доступных сегодня во всех уголках мира. Часть из них — традиционные блюда евреев разных стран, другие — современные блюда. Мне очень приятно, что блюда, приготовленные по моим рецептам, появятся на вашем столе. С приветом из солнечного Тель-Авива Иля Антеби, автор кулинарного блога «Вкусный Израиль».