Вино к еде: искусство идеального сочетания

Автор: Горбачева Евгения, «Вино к еде: искусство идеального сочетания»: Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга — ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о принципах сочетания вин и блюд, откроете для себя новые вкусовые комбинации и повысите свой уровень гастрономической культуры. После прочтения этой книги вы сможете: — уверенно выбирать вина к любым блюдам; — создавать собственные гармоничные меню; — понимать особенности различных сортов винограда и стилей вин; — удивлять гостей изысканными сочетаниями вкусов; — развивать свой гастрономический вкус и знание винной культуры. Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.