• Больше
    чем книжный
Назад
Чайлд Дж. , Бек С. , Бертоль Л.
Уроки французской кулинарии. Ч. 1
(0)
Оцените
 0 отзывов
  • Уроки французской кулинарии. Ч. 1
Чайлд Дж. , Бек С. , Бертоль Л.

Уроки французской кулинарии. Ч. 1

(0)
Оцените
 0 отзывов

  • До пункта выдачи, 11 февраля

    От 148 руб, бесплатно при заказе от 799 руб по Москве

  • Курьером до двери, 9 февраля

    От 298 руб, бесплатно при заказе от 1499 руб по Москве

  • Самовывоз со склада в Москве, 7 февраля

    Бесплатно, по предоплате. С 10:00 до 18:00. Кроме выходных
  • Наличные или банковской картой при получении
  • Банковский перевод
  • Оплата банковской картой
  • Оплата банковской картой
  • Яндекс Пэй
ID товара55622
Код товара8567940
Издательство Абрис Олма
ЖанрКулинария
Год издания2019
ISBN978-5-00111-299-0
Кол-во страниц736
Размер26x17x2
Тип обложкиТвердая
Вес, г1827
Возрастные ограничения0+
Авторы: Чайлд Дж., Бек С., Бертоль Л., «Уроки французской кулинарии. Ч. 1»: Эта книга — самое фундаментальное исследование французской кухни. На ее страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить белки, чтобы суфле получилось пышным и воздушным. А детальные иллюстрации подскажут вам, как разделать птицу и мясо или готовить изысканные десерты. Вся классика французской кухни — в этом классическом труде трех талантливых поваров.
Загрузка комментариев...

Книги автора: