Еда живая и мертвая. 5 принципов здорового питания

Автор: Малоземов С.А., «Еда живая и мертвая. 5 принципов здорового питания»: Сергей Малозёмов — известный телеведущий, дипломированный врач, автор и ведущий научно-популярных программ телеканала НТВ — «Чудо техники» и «Еда живая и мертвая». Вы узнаете, как питаются долгожители в разных странах, — и то, как удивительным образом это совпадает со стилем питания современных светил мировой науки. Какие продукты «мертвы», а какие «живы»? То, о чем говорится в этой книге, уже помогло продлить жизнь многим людям в западных странах. И питание именно по такой системе считается там признаком образованности и заботы о своем здоровье. При этом речь вовсе не о «диете», получать удовольствие от еды никто не запрещает. Более того, это обязательное условие! Это результат многолетней работы, включившей нескольких кругосветных путешествий автора, десятки встреч с физиологами, нутрициологами, долгожителями, поварами, фермерами из России, Франции, Италии, Испании, США, Японии, Эквадора и многих других стран.