• Больше
    чем книжный
Назад
Меткальф Р.
Еда 3.0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах
(0)
Оцените
 0 отзывов
  • Еда 3.0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах
Меткальф Р.

Еда 3.0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах

(0)
Оцените
 0 отзывов
645 ₽
Ваша цена после авторизации
452 ₽

  • До пункта выдачи, 15 февраля

    От 148 руб, бесплатно при заказе от 799 руб по Москве

  • Курьером до двери, 13 февраля

    От 298 руб, бесплатно при заказе от 1499 руб по Москве

  • Самовывоз со склада в Москве, 11 февраля

    Бесплатно, по предоплате. С 10:00 до 18:00. Кроме выходных
  • Наличные или банковской картой при получении
  • Банковский перевод
  • Оплата банковской картой
  • Оплата банковской картой
  • Яндекс Пэй
ID товара22750
Код товара9303870
Издательство Издат.группа Точка*
ЖанрЭкономика
Год издания2020
ISBN978-5-6043749-1-7
Кол-во страниц288
Размер21.5x14.5x2
Тип обложкиМягкая
Вес, г339
Возрастные ограничения16+
Автор: Меткальф Р., «Еда 3.0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах»: Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать все население земного шара здоровой едой и сейчас, и в будущем. Современные технические достижения позволяют серьезно изменить способы выращивания и распределения продовольствия, и их распространение не остановить. Читателями этой книги станут все те, кому важно знать, как и откуда возникают продукты питания, как воздействуют на окружающую среду глобальные продовольственные цепочки поставок и какие проблемы связаны с пищевыми отходами.
Загрузка комментариев...

Книги автора: