Взболтать, но не смешивать: подборка книг с рецептами коктейлей

06.02.2024

6 февраля отмечается Всемирный день бармена! Всех причастных поздравляем, а для тех, кто мечтает научиться делать напитки профессионально, делимся подборкой книг, где собраны рецепты коктейлей, которые можно самостоятельно создать в домашних условиях! От классических идей до современных интерпретаций, эти книги станут вашими верными спутниками в мире ароматов, вкусов и фантазии за барной стойкой.

«Библия бармена» Федор Евсевский (илл. Жан-Клод Леклера), Евробукс, 2023

Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства.
Это шестое издание легендарной книги отражает всё богатство современного мира баров и коктейлей.
• Барная культура и сегодняшние тренды потребления.
• Всё о напитках и способах их подачи.
• Рецепты исключительных коктейлей и техника их приготовления.

«Аперитив. Король коктейлей» Федор Евсевский, Евробукс, 2020

Этa книга расскажет вам об аперитиве. Об аперитиве как напитке, об аперитиве как коктейле, а также — об аперитиве как исключительном моменте удовольствия, которое вы получаете от общения с друзьями, разделяя с ними питье и закуски. А что же пьют во время аперитива? Все чаще пьют коктейли. Коктейль-аперитив становится самым востребованным напитком, королем среди коктейлей. В этой книге читатель найдет лучшие рецепты аперитивных коктейлей.

«Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля» Джим МакКарти, М. Джонс, КоЛибри, 2021

Коктейль — это не просто смесь ингредиентов, это настоящее искусство, позволяющее выразить свою индивидуальность и творческий подход к созданию напитков. В этой книге вы найдете не только рецепты, но и советы профессионалов, которые помогут вам раскрыть свой потенциал и наслаждаться звучанием ледяных кубиков в бокале. Пусть приготовление коктейлей станет приятным хобби!

«Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей» Дж. Кларк, ЭКСМО, 2024

Погрузитесь в мир кофейных коктейлей с этой уникальной книгой. Автор представляет вам более 75 рецептов, созданных за долгие годы работы в барменской индустрии. Станьте специалистом по приготовлению кофе и алкогольных напитков, наслаждаясь творческим процессом и вкусными результатами.

«Искусство Коктейля. 400 рецептов: практический курс бармена» Ж. Оже, Т. Даниэль, Э. Фоссар, ЭКСМО, 2024

Эта книга для всех, кто стремится стать мастером коктейлей. С ее помощью вы освоите не только базовые техники приготовления напитков, но и узнаете тонкости работы с различными ингредиентами и оборудованием. В книге богатая коллекция рецептов с яркими иллюстрациями каждого коктейля.