• Больше
    чем книжный
Назад
Бьеркман Юхан
Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
(0)
Оцените
 0 отзывов
  • Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
Бьеркман Юхан

Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы

(0)
Оцените
 0 отзывов

  • До пункта выдачи, 5 апреля

    От 148 руб, бесплатно при заказе от 799 руб по Москве

  • Курьером до двери, 3 апреля

    От 298 руб, бесплатно при заказе от 1499 руб по Москве

  • Самовывоз со склада в Москве, 1 апреля

    Бесплатно, по предоплате. С 10:00 до 18:00. Кроме выходных
  • Наличные или банковской картой при получении
  • Банковский перевод
  • Оплата банковской картой
  • Оплата банковской картой
  • Яндекс Пэй
ID товара73894
Код товара9950550
Издательство Манн, Иванов и Фербер
ЖанрКулинария
Серия Дома все в порядке
Год издания2021
ISBN978-5-00169-796-1
Кол-во страниц176
Размер25x17x2
Тип обложкиТвердая
Вес, г499
Возрастные ограничения16+
Автор: Бьеркман Юхан, «Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы»: Как поймать лето, закупорить и сохранить, чтобы в любое время ощутить его вкус? Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман знает ответ. В этой книге он собрал более сотни рецептов различных заготовок. С помощью таких методов, как ферментация, маринование, сушка, ароматизация масла, уксуса и соли, вы сможете создать собственную кладовую и баловать себя кулинарными изысками круглый год.
Загрузка комментариев...

Книги из серии:

Книги автора: