ФСБ-2, или Фарши, супы, барбекю. Самые вкусные блюда для родных и близких

Авторы: Лазерсон Илья, Спичка М.А., «ФСБ-2, или Фарши, супы, барбекю. Самые вкусные блюда для родных и близких»: И вновь наши старые друзья Илья Лазерсон и Михаил Спичка дарят нам красивую, вкусную книгу. Так как трилогия — КГБ, ФСБ, МВД полюбилась читателям, авторы запустили эти известные аббревиатуры по второму кругу. Книга, которую вы держите в руках, посвящена блюдам с использованием фаршей, супам и барбекю. Блюда с фаршем очень разнообразны: вареники, пельмени, колдуны, пироги, котлеты, рулеты... Из рыбы, курицы, морепродуктов и разных видов мяса. Раздел супов тоже богат — заправочные супы, прозрачные, супы-пюре... Рыбные, с морепродуктами, мясные, из птицы и супы без животных продуктов. Раздел барбекю — рецепты блюд, приготовленных над тлеющими углями. Так как такой способ приготовления предполагает предварительное маринование продуктов, особенное внимание авторы обратили на маринады и соусы для подачи. Вас ждут: скобелевские биточки, якутские колдуны, чебуреки, гамбургеры, кулеш, калья, уха, дэшхолэпс, ананасы на решетке, медальоны из вырезки, кесадилья с сыром, люля-кебаб... Пальчики оближешь!