• Больше
    чем книжный
Назад
Аносова Е.Ю.
Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
(0)
Оцените
 0 отзывов
  • Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
Аносова Е.Ю.

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

(0)
Оцените
 0 отзывов

  • До пункта выдачи, 18 февраля

    От 148 руб, бесплатно при заказе от 799 руб по Москве

  • Курьером до двери, 16 февраля

    От 298 руб, бесплатно при заказе от 1499 руб по Москве

  • Самовывоз со склада в Москве, 14 февраля

    Бесплатно, по предоплате. С 10:00 до 18:00. Кроме выходных
  • Наличные или банковской картой при получении
  • Банковский перевод
  • Оплата банковской картой
  • Оплата банковской картой
  • Яндекс Пэй
ID товара41968
Код товара8190680
Издательство Ресторанные ведомости
ЖанрКулинария
Год издания2017
ISBN978-5-9500149-2-5
Кол-во страниц96
Размер22x29x2
Тип обложкиТвердая
Вес, г637
Возрастные ограничения16+
Автор: Аносова Е.Ю., «Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров»: Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падет на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой. Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества.
Загрузка комментариев...

Книги автора: