Необычайная история вина: 10 000 наполненных событиями лет от древности до наших дней

Автор: Симма Б., «Необычайная история вина: 10 000 наполненных событиями лет от древности до наших дней»: История вина - это история нашей цивилизации. Вино играет важнейшую роль в греческой мифологии. а библейский Ной после Всемирного потопа первым делом посадил виноград. Вино облагораживает людей и очеловечивает богов. В Античности вино было густым, как сироп, в него добавляли пряности и мед, а перед употреблением разбавляли водой. И только в Средние века в европейских монастырях этот напиток постепенно стал похож на то вино, которое мы знаем сегодня. Вместе с Великими географическими открытиями и колонизацией новых земель вино завоевало весь мир. Сегодня его производят в половине стран на нашей планете. Винный эксперт Бенуа Симма и художник Даниэль Казанав прослеживают историю вина от его истоков в Восточном Средиземноморье до транснациональной индустрии XXI века. Показывая инновации и изобретения, сыгравшие ключевую роль в долгой истории вина - от выдержки в дубовых бочках до изобретения стеклянной бутылки, - эта книга заставит вас совершенно по-новому взглянуть на привычное содержимое ваших бокалов.